دکتر علی اکبر حداد زاده عنوان کرد: اخیرا بر اساس گزارش بازرسین دامپزشکی متاسفانه عده ای از افراد سود جو در سطح استان اقدام به عرضه خاویار تقلبی غيرمجاز وارداتي از برخي كشورها می نمایند که به دلیل ناشناخته بودن و نداشتن هر گونه تأییدیه بهداشتی خريد وفروش و مصرف آن ممنوع است.

وی در ادامه تصریح کرد: بر اساس استعلام از سازمان دامپزشکی کل کشور، واردات هیچ گونه محصول خاویار از هیچ کدام از کشورها به ایران صورت نگرفته است و اگر مردم به نمونه ای از خاویار که منشاء آن خارج از کشور باشد برخورد نمودند مطمئن باشند که تقلبی می باشد و به محض اطلاع بازرسین دامپزشکی از عرضه آن جلوگیری به عمل می آید.

مدیر کل دامپزشکی در خصوص مشخصات خاویار اصلي و طبیعی و تفاوت آن با خاویارهای تقلبی توضیح داد: خاویار اصلی دارای دانه هایی به شکل بیضی و سایزهای متفاوت می باشد و این در حالی است که محصولات تقلبی مذکور دارای دانه های یک شکل و هم اندازه می باشند و برخلاف خاويار اصلي حالت ژله اي و چسبنده دارند.

دکر حدادزاده در پایان اظهار داشت: ضمن تأكيد بر برخورد قانوني با افراد سودجو، توصیه می شود مردم از خرید و مصرف این محصولات که علاوه بر ضرر اقتصادی می تواند منجر به خطر افتادن سلامت افراد شود خودداری نموده و مراتب را جهت پیگیری به شبکه های دامپزشکی شهرستان خود اطلاع دهند.

مطلب این صفحه را به زبان دلخواه خود ترجمه کنید

 
  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا